☆☆☆ホームベーカリー実験室☆☆☆

しっかりココアパン

ＭＫのレシピ集のココアブレッドが
少々物足りなかったので、
ココアの味しっかり目のレシピを作ってみました♪
加糖のココアを使ったので、お砂糖少な目のココアを使う場合は
お砂糖を多めにしてください♪



１斤用

強力粉　　　　　　　　　　　　270g
ココア（明治ミルクココア使用）40ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　６ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　　５ｇ
水　　　　　　　　　　　　　　165g
卵　　　　　　　　　　　　　　25ｇ
バター　　　　　　　　　　　　20ｇ
イースト　　　　　　　　　　　３g

もし焼き色を選べるのでしたら、焼き色薄めコースで。
選べないのでしたら、コース終了10分前に取り出してください♪